Sie möchten ein eigenes Coffeeshop-Konzept auf die Beine stellen?
Sie sind auf der Suche nach geeignetem Equipment?
Sie wollen das Angebot Ihrer Getränkekarte bereichern?
Sie sind unzufrieden mit der Umsatzentwicklung und suchen einen praxiserprobten Spezialisten,
der sich um die Vermarktung Ihres Cafés kümmert?
Sie betreiben schon ein Café, sind aber der Meinung, dass beim Thema Kaffeequalität noch Luft nach oben besteht?

Dann kontaktieren Sie mich. Ich kümmere mich um Ihr Anliegen und sorge stets für perfekten
Kaffeegenuss-auch nach meinem Besuch!
Zu meinem Leistungsspektrum gehört vorneweg eine qualitative Standortanalyse, Produktberatung, Planung, sowie Innenarchitektur, Design und vor allem die Arbeitsprozessoptimerung. Durch meine Kontakte zu Ladenbauern und Architekten setzen wir zusammen die angesprochenen Ziele und Ideen in die Tat um.
Beim Thema Equipment und Ausstattung verfolge ich zwar in erster Linie meine eigene Philosophie, gehe aber individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche ein. Dabei spielt die Kosten-Nutzen-Analyse eine entscheidende Rolle. Zusammen mit meinen Partnern finden wir eine adäquate Lösung für jede Art von Konzept.

Ihr Getränkeangebot ist alt und soll überarbeitet und aufgefrischt werden? Das Design Ihrer Karte soll neu aufgepeppt werden? Ich entwickle ständig neue Ideen für heiße und kalte Getränke, mit oder ohne Kaffee, passend für jede Jahreszeit. Selbstverständlich berücksichtige ich hierbei die aktuellen Tipps und Trends, teste die neu auf den Markt gekommenden Produkte und lasse mir viel Spielraum für meine Kreativität. Ich gebe Ihnen mein Know-How zur perfekten Zubereitung weiter und zeige Ihnen die Welt der Kaffeemixgetränke. Mit ein bisschen Geschick und dem Händchen bei der Wahl der richtigen Zutaten können Sie das auch. Ihre Gäste werden begeistert sein!
Steigern Sie Ihren Umsatz mit neuen Rezepten, hinter denen sich hohe Margen verbergen.

Vermarktung bedeutet nicht nur Werbung. Ihr Café muss einen unverwechselbaren Wiedererkennungswert haben.
Nur dann trennt sich die Spreu vom Weizen. Ich zeige Ihnen, wie Sie anhand Ihrer Strategie Ihr Unternehmen erfolgreich vermarkten. Lernen Sie die Bedürfnisse Ihrer Kunden kennen und gehen Sie auf diese ein.
Schaffen Sie auch außerhalb des Coffeeshops eine Beziehung zwischen Ihnen und dem Gast.
Durch praxiserprobte Ratschläge zeige ich Ihnen, wie Sie Ihre Werbeaktivitäten gezielt und effektiv über einen geplanten Zeitraum gewinnbringend einsetzen.

Der Espresso hat mal Crema, mal nicht? Der Schaum ist zu flüssig, der Espresso schmeckt nicht? Reagieren Sie!
Ich trainiere (und fordere) Ihre Mitarbeiter an Ort und Stelle-egal an welcher Maschine. Meine Barista-Kurse sind sehr praxisorientiert und verfolgen ein hohes Qualitätsniveau. Ich stelle Ihr Equipment nicht ein, sondern zeige Ihren Mitarbeitern, wie man Maschine und Mühle perfekt einstellt und garantiere höchsten Kaffeegenuss.
Außerdem zeige ich Ihren Angestellten, wie man durch geschicktes Eingießen des Milchschaums Bilder und
Muster in den Cappuccino zeichnen kann. Diese Kunst nennt sich "Latte Art" (Milchkunst). Kontaktieren Sie mich!